Pizzasteen – krokant bakken, waar je ook bent
Met deze pizzasteen geniet je ook op de camping van heerlijke, versgebakken pizza’s met een perfect krokante bodem.
Voor gebruik op:
De Safari Chef voor de Pizza Stone Pro 30
De Carri Chef 40 voor de Pizza Stone Pro 40
De Carri Chef 50 voor de Pizza Stone Pro 50
... maar net zo geschikt voor andere gas- en elektrische barbecues of gewoon in de oven thuis.
De 12 mm dikke steen met warmteverdeler zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling, waardoor je een optimaal bakresultaat krijgt. Gemaakt van hittebestendig cordieriet, trekt de steen vocht uit het deeg — precies wat je nodig hebt voor die lekker knapperige pizzabodem.
Naast pizza’s kun je er ook prima brood, focaccia of croissantjes op (af)bakken. Zo haal je nog meer uit je barbecue of oven.
Na gebruik neem je de steen eenvoudig mee in de meegeleverde opbergtas.
Details
- Geschikt voor Safari Chef, BBQ’s en ovens
-
12 mm dik voor optimale warmteverdeling
- Bestand tegen temperaturen tot 300°C
- Gemaakt van cordieriet voor krokant resultaat
- Inclusief opbergtas
-
Kookoppervlak: Ø 25 cm, Ø 33 cm of Ø 36 cm
Tip
Reinig de pizzasteen eenvoudig met een droge doek. Gebruik geen water of afwasmiddel om de kwaliteit te behouden.
Goed om te weten
De CADAC pizzasteen Pro is uitgerust met een aluminium warmteverdeler, waardoor de steen nóg gelijkmatiger opwarmt over het hele oppervlak. Ook wordt deze geleverd met een handige opbergtas.
Hoe gebruik ik mijn CADAC pizzasteen?
- Gebruik de pizzasteen in combinatie met de pandrager & deksel van de BBQ.
- Bestrooi met wat bloem zodat de bodem niet gaat plakken.
- Plaats geen bevroren pizza op de steen.
- De baktijd is afhankelijk van allerlei omstandigheden zoals de dikte van de bodem, gekozen ingrediënten, weersomstandigheden, etc.
- Gaat het bakken te snel, draai dan de brander even uit en laat de pizza nagaren met de deksel op de BBQ.
- De steen mag ook eventueel op het BBQ rooster geplaatst worden; het bakproces duurt dan wat langer. Let op: het rooster kan beschadigen als de steen gaat schuiven.
- Dompel de steen nooit onder in water, maar veeg deze schoon met een (natte) doek.
- Gebruik geen afwasmiddel!
- Het is normaal dat de pizzasteen donkerder wordt en vlekken krijgt door gebruik.
