Pierre à pizza - une cuisson croustillante où que tu sois
Avec cette pierre à pizza, tu peux déguster de délicieuses pizzas fraîchement cuites avec une base parfaitement croustillante, même en camping.
À utiliser sur :
Le chef Safari pour la pierre à pizza Pro 30
Le Carri Chef 40 pour la pierre à pizza Pro 40
Le Carri Chef 50 pour la pierre à pizza Pro 50
... mais aussi pour d'autres barbecues à gaz et électriques ou tout simplement dans le four à la maison.
La pierre de 12 mm d'épaisseur avec répartiteur de chaleur assure une distribution uniforme de la chaleur, ce qui te permet d'obtenir des résultats de cuisson optimaux. Fabriquée en cordiérite résistante à la chaleur, la pierre aspire l'humidité de la pâte - juste ce qu'il faut pour obtenir cette belle croûte de pizza croustillante.
En plus des pizzas, tu peux aussi l'utiliser pour cuire du pain, de la focaccia ou des croissants. Ainsi, tu profites encore plus de ton barbecue ou de ton four.
Après utilisation, il te suffit de l'emporter avec toi dans le sac de rangement fourni.
Détails
- Convient au Safari Chef, aux barbecues et aux fours
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12 mm d'épaisseur pour une répartition optimale de la chaleur
- Résiste à des températures allant jusqu'à 300°C
- Fabriqué en cordiérite pour des résultats nets
- Sac de rangement inclus
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Surface de cuisson : Ø 25 cm, Ø 33 cm ou Ø 36 cm
Astuce
Nettoie simplement la pierre à pizza avec un chiffon sec. N'utilise pas d'eau ou de liquide vaisselle pour préserver la qualité.
Bon à savoir
La pierre à pizza CADAC Pro est équipée d'un distributeur de chaleur en aluminium, qui chauffe la pierre encore plus uniformément sur toute sa surface. Elle est également livrée avec un sac de rangement très pratique.
Comment utiliser ma pierre à pizza CADAC ?
- Utilise la pierre à pizza en combinaison avec la poêle et le couvercle du barbecue.
- Saupoudre d'un peu de farine pour empêcher le fond de coller.
- Ne mets pas de pizza congelée sur la pierre.
- Le temps de cuisson dépend de toutes sortes de conditions, comme l'épaisseur de la base, les ingrédients choisis, les conditions météorologiques, etc.
- Si la cuisson va trop vite, éteins le brûleur et laisse la pizza cuire avec le couvercle.
- La pierre peut également être placée sur la grille du barbecue ; la cuisson prend alors un peu plus de temps. Attention : la grille peut être endommagée si la pierre glisse.
- Ne plonge jamais la pierre dans l'eau, mais nettoie-la avec un chiffon (humide).
- N'utilise pas de liquide vaisselle !
- Il est normal que la pierre à pizza noircisse et se tache à l'usage.
