Pizzastein - knusprig backen, wo immer du bist
Mit diesem Pizzastein kannst du auch beim Campen leckere, frisch gebackene Pizzen mit einem perfekt knusprigen Boden genießen.
Für den Gebrauch auf:
Der Safari-Koch für den Pizzastein Pro 30
Der Carri Chef 40 für den Pizzastein Pro 40
Der Carri Chef 50 für den Pizzastein Pro 50
... aber auch für andere Gas- und Elektrogrills oder einfach im Backofen zu Hause geeignet.
Der 12 mm dicke Stein mit Wärmeverteiler sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für optimale Backergebnisse. Der Stein besteht aus hitzebeständigem Cordierit und entzieht dem Teig die Feuchtigkeit - genau das, was du für eine schöne knusprige Pizzakruste brauchst.
Neben Pizzen kannst du damit auch Brot, Focaccia oder Croissants backen. So holst du noch mehr aus deinem Grill oder Ofen heraus.
Nach dem Gebrauch nimmst du es einfach in der mitgelieferten Aufbewahrungstasche mit.
Details
- Geeignet für Safari Chef, BBQs und Öfen
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12 mm dick für optimale Wärmeverteilung
- Hält Temperaturen bis zu 300°C stand
- Hergestellt aus Cordierit für knackige Ergebnisse
- Inklusive Aufbewahrungstasche
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Kochfläche: Ø 25 cm, Ø 33 cm oder Ø 36 cm
Tipp
Reinige den Pizzastein einfach mit einem trockenen Tuch. Verwende kein Wasser oder Spülmittel, um die Qualität zu erhalten.
Gut zu wissen
Der CADAC Pizzastein Pro ist mit einem Aluminium-Wärmeverteiler ausgestattet, der den Stein noch gleichmäßiger über seine gesamte Oberfläche erhitzt. Außerdem wird er mit einer praktischen Aufbewahrungstasche geliefert.
Wie verwende ich meinen CADAC-Pizzastein?
- Verwende den Pizzastein in Kombination mit der BBQ-Pfanne und dem Deckel.
- Mit etwas Mehl bestreuen, damit der Boden nicht klebt.
- Lege keine Tiefkühlpizza auf den Stein.
- Die Backzeit hängt von allen möglichen Bedingungen ab, z. B. von der Dicke des Bodens, den gewählten Zutaten, den Wetterbedingungen usw.
- Wenn das Backen zu schnell geht, schalte den Brenner aus und lass die Pizza bei geschlossenem Deckel garen.
- Der Stein kann auch auf den BBQ-Grill gelegt werden; der Backvorgang dauert dann etwas länger. Bitte beachte: Der Rost kann beschädigt werden, wenn der Stein verrutscht.
- Tauche den Stein niemals in Wasser ein, sondern wische ihn mit einem (feuchten) Tuch ab.
- Verwende kein Spülmittel!
- Es ist normal, dass der Pizzastein durch den Gebrauch dunkler wird und Flecken bekommt.
