Menü Schublade
Ein lauer Abend vor dem Wohnwagen, ein schön gedeckter Tisch unter der Markise und der Duft von gegrilltem Gemüse: Da willst du vor allem, dass das Kochen einfach geht. Bei der Wahl zwischen Gasgrill und Campinggrill geht es daher nicht nur um Flammen, Leistung oder Größe. Es geht um den Platz in du Fahrzeug, darum, wie viele Leute mitessen, und darum, wie viel Urlaubsgefühl du aus jeder Mahlzeit herausholen möchtest.
Ein kompakter Campinggrill ist oft der clevere Reisebegleiter für alle, die leicht und flexibel unterwegs sein wollen. Ein Gasgrill hingegen fühlt sich wie eine vollwertige Außenküche für Wohnmobile und Wohnwagen an, in denen gerne ausgiebig gekocht wird. Beide haben ihren Reiz. Die beste Wahl ist der Grill, der zu deiner Art zu kamperen passt.
Die Bezeichnungen werden manchmal durcheinandergebracht, aber in der Praxis ist der Unterschied klar. Ein Campinggrill ist meist kompakt, niedrig, tragbar und schnell einsatzbereit. Stell dir ein Tischmodell vor, auf dem du Würstchen, Spieße, Hamburger oder ein paar Fischstücke zubereitest. Er nimmt wenig Platz weg und lässt sich leicht zum Strand, zu einem Picknicktisch oder zur Gemeinschaftsküche auf dem Campingplatz mitnehmen.
Ein Gasgrill ist in der Regel größer und umfangreicher ausgestattet. Oft hat er einen Deckel, eine großzügige Grillfläche und manchmal mehrere Brenner. Dadurch kannst du nicht nur direkt grillen, sondern auch mit indirekter Hitze arbeiten. So lässt sich dickeres Fleisch in Ruhe garen, ein ganzes Hähnchen zubereiten oder ein Auflauf warmhalten, während du Gäste sich noch einen Drink einschenken.
Die Frage ist also nicht, welche Option besser ist. Ein Gasgrill bietet mehr Kochmöglichkeiten, während ein Campinggrill gerade durch Freiheit und Einfachheit besticht.
Wer mit einem Wohnmobil, einem Dachzelt oder Faltcaravan unterwegs ist, kennt die Herausforderung: Jeder Zentimeter zählt. Ein kompakter Grill passt da leichter in ein Staufach und ist schnell aufgebaut. Gerade wenn du oft den Standort wechselst, willst du nicht jedes Mal ein schweres Gerät ein- und ausladen. Ein Campinggrill ist dann eine praktische Wahl für eine spontane Mahlzeit nach einem Reisetag.
Bleibst du mit dem Wohnwagen oder Wohnmobil meist länger an einem Ort? Dann darf du Außenküche ruhig etwas mehr Platz einnehmen. Ein Gasgrill auf einem stabilen Untergestell oder einem festen Campingtisch bietet du mehr Komfort und Arbeitsfläche. Du kannst entspannter kochen, verschiedene Gerichte gleichzeitig warmhalten und musst nicht in mehreren Durchgängen grillen. Das ist besonders angenehm, wenn die Familie dabei ist oder Freunde auf dem Campingplatz zu Besuch kommen.
Achte auch auf den Untergrund. Nicht jeder Stellplatz hat eine ebene Terrasse. Ein niedriges Tischmodell lässt sich nur auf einem festen, stabilen Campingtisch bequem nutzen. Ein Grill mit Beinen oder Untergestell lässt sich manchmal leichter freistehend aufstellen, erfordert aber einen sicheren, ebenen Platz, der windgeschützt ist und genügend Abstand zu Zeltplane, Markisenwänden und trockenem Gestrüpp bietet.
Offenes Feuer und Holzkohle sind an vielen Orten eingeschränkt, vor allem in Trockenperioden. Gas ist oft erlaubt, aber das ist keine Selbstverständlichkeit. Manche Campingplätze haben Vorschriften bezüglich der Art des Geräts, des Abstands zum Stellplatz oder der Nutzung unter einer Markise. Erkundige dich also gleich bei deiner Ankunft. So vermeidest du, dass du schönen Grillpläne buchstäblich in Rauch aufgehen.
Für ein einfaches Frühstück oder ein schnelles Abendessen ist ein Campinggrill einfach herrlich. Anzünden, kurz vorheizen und los geht’s. Denk an Brötchen, Gemüse, Saté, Halloumi oder ein paar saftige Burger. Gerade an heißen Urlaubstagen willst du nicht lange drinnen im Wohnmobil oder Wohnwagen stehen. Draußen zu kochen sorgt dafür, dass die Hitze und die Gemütlichkeit dort bleiben, wo sie hingehören.
Wer gerne Abwechslung mag, holt mehr aus einem Gasgrill mit Deckel und mehreren Zonen heraus. Du kannst zuerst Maiskolben oder Paprika in Ruhe garen und anschließend Fleisch oder Fisch kurz über direkter Hitze grillen. Mit einer Plancha oder einer Grillplatte kannst du außerdem Pfannkuchen, Bratkartoffeln oder ein Frühstück für die ganze Familie zubereiten. Ein Grill wird dann viel mehr als nur ein Gerät für Fleisch auf dem Rost.
Denk aber daran, dass mehr Möglichkeiten auch etwas mehr Aufmerksamkeit erfordern. Ein großer Gasgrill muss erst richtig heiß werden, hat mehr Teile, die gereinigt werden müssen, und benötigt mehr Stauraum. Wenn du im Urlaub vor allem entspannt und unkompliziert essen möchtest, wird ein kompakter Campinggrill letztendlich öfter zum Einsatz kommen.
Ein kleiner Campinggrill punktet mit Mobilität. Er ist oft leicht genug, um ihn einfach zu transportieren, und nimmt zwischen Stühlen, Geschirr und anderen Campingutensilien nur wenig Platz ein. Für zwei Personen reicht eine kompakte Grillfläche meist völlig aus. Auch für eine kleine Familie funktioniert das prima, solange es du nichts ausmacht, in zwei Runden zu grillen.
Ein Gasgrill ist für vier oder mehr Personen attraktiver. Du hast Platz, um Fleisch, Fisch und Gemüse nebeneinander zuzubereiten, ohne dass alles übereinander liegt. Das sorgt für Ruhe beim Kochen und ein ordentlicheres Ergebnis auf dem Tisch. Für Liebhaber langer Sommerabende ist dieser Komfort viel wert.
Achte nicht nur auf die Maße, wenn das Gerät aufgeklappt ist, sondern auch auf die Größe während des Transports. Passt es in die Garage des Wohnmobils, den Deichselkasten, den Kofferraum oder das Staufach des Wohnwagens? Vergiss dabei den Gasschlauch, den Druckregler, die Gasflasche und eine eventuelle Schutzhülle nicht.
Auch der Gasverbrauch verdient Beachtung. Ein Gerät mit mehr Brennern bietet mehr Leistung, verbraucht bei voller Leistung aber natürlich auch mehr Gas. An einem Wochenende du das kaum du. Wenn du wochenlang auf einem Stellplatz stehst oder sparsam mit du Gasvorrat umgehen du, ist ein kompakter Grill mit einem Brenner die logische Wahl. Stell die Hitze außerdem nicht immer auf Maximum: Gutes Vorheizen und anschließendes gezieltes Regulieren sorgt oft für schönere Grillergebnisse und weniger Verbrauch.
Eine tolle Außenküche entsteht nicht nur durch den Grill selbst. Mit einem stabilen Tisch, einer hitzebeständigen Unterlage und gutem Grillzubehör kochst du sicherer und entspannter. Ein Deckel schützt vor Wind, während ein Windschutz bei einem offenen Campinggrill einen großen Unterschied machen kann. Wähle aber immer Zubehör, das für den Einsatz bei Hitze geeignet ist, und achte darauf, dass die Belüftung unter einer Markise ausreichend bleibt.
Für den gemütlichen Teil sind Servierbretter, Melamin-Geschirr, Stimmungsbeleuchtung und bequeme Stühle mindestens genauso willkommen. So wird das Grillen nicht zu einer Aufgabe zwischen zwei Aktivitäten, sondern zu einem festen Urlaubsritual. Der eine stellt eine Schale mit gegrillten Zucchini und Feta auf den Tisch, der andere macht daraus einen kompletten Tapas-Abend. Genau darin liegt der Charme des Kochens auf dem Campingplatz.
Bei Camping Cocooning schauen wir deshalb gerne über das Gerät hinaus. Eine clevere, stilvolle Einrichtung sorgt dafür, dass du Außenbereich praktisch bleibt, auch wenn der Tisch voller Schalen ist und alle gerne noch ein bisschen länger sitzen bleiben.
Nach einem gelungenen Grillabend will niemand eine halbe Stunde lang schrubben. Ein Campinggrill mit einfachem Rost ist schnell sauber, aber bei manchen Modellen kann Fett schneller auf das Gerät oder den Tisch tropfen. Verwende daher nach Möglichkeit eine Auffangschale oder eine Schutzunterlage.
Ein Gasgrill mit Fettauffangschale und herausnehmbaren Teilen ist bei häufigem Gebrauch oft praktischer. Reinige den Rost, solange er noch warm ist, aber nicht mehr glühend heiß. Eine Bürste oder ein feuchtes Tuch funktionieren dann besser, als wenn angebackene Reste eine Nacht lang dort geblieben sind. Lass das Gerät vollständig abkühlen, bevor du es einpackst oder abdeckst.
Reinige auch regelmäßig die Brenner und überprüfe den Gasschlauch auf Abnutzung oder Risse. Ein kleiner Wartungsschritt verhindert Ärger im Urlaub und sorgt dafür, dass du Grill für das nächste Essen zuverlässig funktioniert.
Entscheide dich vor allem für einen Campinggrill, wenn du kompakt reist, oft den Standort wechselst, meistens für zwei bis drei Personen kochst oder vor allem schnell grillen möchtest. Er ist leicht, einfach zu handhaben und ideal für alle, die es beim Essen im Freien gerne unkompliziert haben.
Entscheide dich eher für einen Gasgrill, wenn du mit einem Wohnwagen oder einem geräumigen Wohnmobil unterwegs bist, regelmäßig für mehrere Personen kochst und Spaß am ausgiebigen Kochen im Freien hast. Der zusätzliche Platz, die Temperaturregelung und der Deckel bieten du mehr kulinarische Freiheit, erfordern aber einen festen Platz und etwas mehr Stauraum.
Bist du unsicher? Dann denk nicht an diesen einen aufwendigen Grillabend, sondern an die Mahlzeiten, die du im Urlaub am häufigsten zubereitest. Der Grill, den du ganz ohne Aufwand hervorholst, wird fast immer zu du Lieblings-Urlaubsküche. Und wenn er dann morgens für warme Brötchen und lange Abende an einem schön gedeckten Tisch sorgt, bist du genau richtig.
